Lobak adalah tumbuhan tahunan yang cepat tumbuh dari keluarga kubis. Ini adalah sayuran terawal yang ditanam di taman kami.
Ahli agronomi negara Yulia Petrovna menunjukkan cara menanam lobak supaya ia menjadi berair, lazat, tanpa retak:
Kandungan:
|
Ciri biologi
Untuk membentuk tanaman akar berair, waktu siang yang singkat diperlukan. Dengan hari yang panjang, tanaman itu mekar dan menghasilkan tanaman akar yang sangat kecil, kasar, berserabut dan tidak boleh dimakan.
Untuk berjaya tumbuh di tanah terbuka, lobak memerlukan jumlah kelembapan yang mencukupi dan suhu tidak lebih tinggi daripada 20-22°C. Pada suhu yang lebih tinggi, tanaman berbunga. |
Lobak tahan sejuk. Pucuk muncul dalam seminggu pada suhu 3-6°C, dan pada 13-16°C selepas 2-4 hari. Ia boleh disemai di tanah terbuka apabila tanah memanaskan sehingga 5-7°C. Anak benih boleh menahan fros hingga -3°C, dan tumbuhan dewasa sehingga -5°C. Suhu optimum untuk pertumbuhan ialah 17-20°. Jika cuaca terlalu sejuk, tumbuhan tumbuh perlahan-lahan dan menghasilkan tanaman akar yang lebih kecil. Pada suhu tinggi mereka pergi ke anak panah.
Budaya memerlukan tanah yang gembur dan dibaja dengan baik. Pada tanah yang padat tumbuhan tidak menetapkan akar. Lobak, seperti kubis, tidak suka tanah berasid. Tanah hendaklah neutral atau sedikit beralkali (pH sekurang-kurangnya 6).
Tumbuhan memerlukan penyiraman biasa yang banyak. Dengan penyiraman yang tidak sekata, tanaman akar keras terbentuk dengan lompang di dalamnya dan rasa pahit.
Varieti awal lobak
Varieti awal lobak siap dalam 20-25 hari. Tanaman tidak boleh masak sebelum tempoh ini; ia perlu, sekurang-kurangnya, untuk mendapatkan jisim daun dan menjadi gemuk. Oleh itu, semua jenis yang menjanjikan kematangan teknikal dalam 16-19 hari adalah muslihat pengiklanan. Mereka, seperti orang lain, mengambil masa 20-25 hari untuk diisi. Tiada tanaman yang boleh menghasilkan tuaian dalam masa yang singkat.
Cranberry dalam gula. Pelbagai masak awal. Kematangan teknikal berlaku 20-25 hari selepas percambahan.Produktif, tahan terhadap keadaan yang tidak menguntungkan, menetapkan tanaman akar dengan baik. Berat 30-40 g.
Chupa Chups. Siap dalam 20-25 hari. Dengan penyiraman yang tidak mencukupi, tempoh masak boleh meningkat kepada 30 hari, dan tanaman akar akan menjadi kecil. Pulpanya tidak tajam, tanpa kepahitan.
Askania. Varieti berbuah besar masak awal. Diameter tanaman akar adalah kira-kira 10 cm Ia tidak terdedah kepada pembentukan lompang. Tahan warna pudar. Boleh ditanam dari awal musim bunga hingga September.
Alyoshka. Hibrid awal. Berbuah besar, tahan berbunga. Sesuai untuk berkembang pada peringkat awal. Sesuai untuk penanaman sepanjang musim.
Duro Krasnodar. Pelbagai berbuah besar dengan rasa yang sangat baik, tanpa kepahitan. Tidak mengambil masa lama untuk membesar. Tahan kepada hari yang panjang dan cuaca panas.
Sayur akar yang terlalu besar tidak berserabut dan kulitnya tidak tebal. Selalunya tumbuhan yang terlalu besar membentuk tanaman akar kedua di bawah yang pertama. |
Sarapan Perancis. Akar memanjang dengan hujung putih. Berat sehingga 20 g. Tiada kepahitan. Dari percambahan kepada kematangan teknikal 23-25 hari. Tahan berpunca.
Varieti kini telah dibangunkan yang tahan terhadap hari yang panjang dan cuaca panas. Walaupun ditanam dalam keadaan yang tidak baik, mereka tidak mekar secara beramai-ramai. Walaupun tumbuhan individu boleh pergi ke anak panah.
Penyediaan tanah
Untuk penuaian yang baik, lobak memerlukan tanah yang subur, jadi ia ditanam selepas tanaman yang mana baja telah digunakan. Tanaman itu sendiri membawa sedikit nutrien, jadi tanah yang subur tidak disediakan secara langsung untuknya. Mereka mengorek katil menggunakan penyodok dan itu sahaja.
Pada tanah yang miskin, lobak menghasilkan tanaman akar kecil. Untuk meningkatkan hasil, baja reput digunakan pada musim gugur.
Baja segar tidak boleh digunakan, kerana tanaman akan masuk ke dalam batang tanpa menetapkan tanaman akar, atau mereka akan menjadi kecil dan berkayu.
Tanah berasid dikapur pada musim gugur. Pengamplasan dilakukan pada tanah liat yang padat. Untuk mengampelas, gunakan pasir sungai putih berbutir kasar, yang boleh dibeli di kedai taman. Pasir merah memberikan tindak balas berasid dan sangat mengasidkan tanah. Ia digunakan pada tanah yang sangat beralkali untuk mengalkalikannya. Kadar penggunaan pada loam berat - baldi per m2.
Menambah kapur adalah satu kemestian apabila menanam lobak di tanah berasid. |
Lobak bertolak ansur dengan banyak kalium, jadi pada musim gugur anda boleh menambah baja kalium atau abu pada kadar 1 cawan per m2.
Pendahulu
Lobak tidak boleh ditanam selepas mana-mana tanaman salib: semua jenis kubis, lobak, lobak, sawi, selada air, daikon, lobak pedas. Ia tidak digalakkan untuk menanamnya bersebelahan, kerana ini menyumbang kepada penyebaran perosak dan penyakit biasa.
Pendahulu yang baik adalah kentang, timun, tomato, dan labu. Baja organik mesti digunakan pada pendahulunya.
Anda tidak boleh menanam tanaman di satu tempat selama lebih daripada tiga tahun.
Penyediaan benih
Biji benih biasanya disemai kering dan ia bercambah dengan baik. Apabila menyemai, mereka ditentukur, memilih yang besar. Biji benih yang kecil dan rosak tidak sesuai untuk disemai dan dibuang.
Sekiranya terdapat keraguan tentang kualiti benih, ia diperiksa untuk daya maju dengan menutupnya dengan lapisan air. Benih terapung tidak berdaya maju dan dikeluarkan. |
Sekiranya bahan benih dikumpulkan secara bebas, maka dinasihatkan untuk mengacarnya. Untuk melakukan ini, ia direndam dalam larutan kalium permanganat merah jambu hangat selama 1 jam, selepas itu dibasuh dan dikeringkan. Selepas ini, benih sedia untuk disemai.
Cara menarik untuk menanam lobak awal:
Menanam musim bunga
Untuk menanam lobak awal, menyemai benih di tanah terbuka dilakukan seawal mungkin, secepat mungkin untuk membuat katil. Di zon tengah ini adalah permulaan April, di utara - akhir April-awal Mei. Kemudian, semasa keseluruhan musim tanam, pembenihan semula dilakukan setiap 10-15 hari, dengan itu memperoleh hasil tuaian sepanjang musim. Untuk mendapatkan penuaian pada hari-hari yang paling lama, varieti yang tahan berbunga dipilih (Duro Krasnodarskoye, Filipar F1, Joker, Belsayt, Zlata), dan mereka dilorek untuk mempercepatkan penetapan tanaman akar.
Tanaman segera disemai secara jarang mengikut corak 5×5, dan untuk varieti berbuah besar, 10×10. Apabila menanam dengan tebal, lobak perlu dipisahkan, yang merosakkan sistem akar tumbuhan jiran dan sebahagian daripadanya tidak ditetapkan. |
Buat alur 2 cm dalam di dalam katil taman, tumpahkan mereka dengan air (sebaik-baiknya hangat, tetapi jika ia tidak tersedia, sejuk boleh digunakan) dan semai benih. Alur diisi dan tanah dipadatkan. Untuk kemunculan anak benih yang cepat, katil ditutup dengan filem.
Sekiranya cuaca panas, anda boleh menyemai lobak sehingga lewat musim luruh. Lobak yang disemai musim panas boleh ditanam sebagai tanaman berulang.
Selepas menuai sebahagian daripada tanaman, tanah digali menggunakan spade, abu ditambah ke tanah yang lemah, kapur ditambah ke tanah berasid, dan penyemaian semula dijalankan. Penyemaian berulang dibenarkan sepanjang musim penanaman, dengan syarat tiada penyakit dan/atau perosak muncul. Apabila mereka muncul, penanaman musim panas dan musim luruh dilakukan di tempat yang berbeza.
Penyemaian sebelum musim sejuk
Lobak adalah tanaman yang sangat tahan sejuk dan boleh disemai di tanah terbuka sebelum musim sejuk. Sediakan katil dan potong alur terlebih dahulu. Menyemai hanya dilakukan di tanah beku. Tanah untuk mengisi alur disimpan secara berasingan di dalam bilik supaya ia tidak beku, jika tidak, mustahil untuk mengisi alur dengannya.
Corak penyemaian adalah sama: 5×5 dan 10×10 untuk varieti berbuah besar.
Adalah dinasihatkan untuk menyemai lobak sebelum musim sejuk apabila terdapat fros dan pilih masa supaya katil ditutup dengan salji secepat mungkin.
Apabila katil berada di bawah salji, lobak tidak dalam bahaya bertunas dan membeku. |
Dengan ketiadaan litupan salji, tanaman bercambah pada pencairan sedikit. Kemudian semuanya bergantung pada cuaca. Sekiranya katil ditutup dengan salji, lobak akan mengatasi musim sejuk, dan apabila salji cair, mereka akan segera memulakan musim yang semakin meningkat. Tanpa salji pada suhu -4-6°C, tanaman bercambah akan membeku. Jadi menyemai musim sejuk adalah loteri. Adalah lebih baik untuk tidak membuang tenaga, masa dan benih, tetapi untuk menyemai lobak pada awal musim bunga.
Peduli
Apabila pucuk pertama muncul, filem itu dikeluarkan dan katil ditutup dengan lutrasil. Walaupun lobak tahan sejuk, ia tumbuh agak perlahan pada suhu 6-12°C. Oleh itu, dalam cuaca sedemikian bahan penutup tidak dikeluarkan. Dan hanya apabila suhu di luar melebihi 13°C Lutrasil dikeluarkan.
Tanaman yang menebal dicabut pada usia 2 daun sejati. Tanaman akar jiran, jika akarnya tidak terjejas, berkembang dengan lebih baik. Sekiranya sistem akar rosak, maka mereka boleh masuk ke ekor atau membentuk akar kecil.
Daripada mencabut, lebihan tumbuhan boleh dipotong dengan gunting. Tumbuhan yang dikeluarkan boleh ditanam secara berasingan. Mereka juga akan menetapkan sayuran akar, hanya sedikit kemudian, dan ia akan menjadi sedikit lebih kecil, tetapi tidak akan kehilangan rasa.
Tidak mustahil untuk meninggalkan tanaman yang tebal, kerana lobak sangat menyukai cahaya dan dalam keadaan teduhan hasilnya berkurangan dengan ketara. |
Lobak adalah salah satu tanaman yang paling menyukai kelembapan. Dalam cuaca kering, penyiraman dilakukan setiap hari, dalam cuaca basah - sekali setiap 3 hari. Air dengan banyaknya, kadar penggunaan air ialah 10 liter per m2. Semua penyiraman dilakukan pada waktu petang. Tanah harus sentiasa lembap.
Dengan tanah yang disediakan dengan betul, lobak tidak memerlukan pembajaan. Pada tanah berasid, 2 minggu selepas percambahan, siram dengan susu kapur. Ia diperkenalkan hanya selepas menyiram banyak katil dengan air.
Sekiranya tanah yang miskin belum disediakan untuk lobak, maka dalam fasa 3-4 daun, katil disiram dengan penyerapan abu atau baja potash. Sekiranya bahan organik tidak ditambahkan pada tanaman sebelumnya, lobak pada peringkat 2-3 daun boleh disiram dengan separuh dos humat.
Anda tidak boleh menggunakan bahan organik atau baja nitrogen pada tumbuhan vegetatif, jika tidak, lobak akan masuk ke bahagian atas dan tidak akan menetapkan tanaman akar. Baja fosforus juga tidak digunakan, kerana ia menyebabkan tanaman berbunga.
Lobak sama ada tidak diberi makan sama sekali, atau baja kalium digunakan 10-12 hari selepas percambahan. Tiada lagi makanan diperlukan.
Pelonggaran dilakukan selepas setiap penyiraman apabila kerak tanah terbentuk. Dengan ketiadaan longgar, tanaman tidak menetapkan tanaman akar.
Tanaman Jun ditutup dengan lutrasil gelap pada jam 6 petang. Pada bulan Jun, varieti tahan berbunga ditanam. Tetapi jika mereka tidak ditutup dengan bahan gelap, mereka akan masuk ke bahagian atas dan tidak akan menetapkan tanaman akar. Bahan penutup hendaklah dikeluarkan tidak lebih awal daripada 8 pagi. Pada bulan Jun, lobak tumbuh dengan baik dalam cuaca mendung dan sejuk. Namun, ini adalah tanaman hari pendek dan penyemaian musim panas paling baik dilakukan pada awal bulan Julai. Kemudian akan ada lebih sedikit masalah dengan penuaian.
Pembersihan dan penyimpanan
Pembersihan dilakukan secara selektif apabila siap, dengan selang 2-5 hari. Tidak mustahil untuk menyimpan tanaman akar di dalam tanah, kerana ia menjadi berserabut, keras atau, sebaliknya, longgar.
Sayuran akar dibersihkan dari bahagian atas dan akar, dibasuh, dikeringkan dan dimasukkan ke dalam beg plastik. |
Bungkusan tidak terikat. Simpan pada suhu 0-3°C.Jangka hayat maksimum tanaman ialah 20-25 hari.
Penyakit dan perosak
Perosak yang paling berbahaya untuk lobak awal adalah kumbang kutu silang. Ia boleh memakan sepenuhnya bahagian atas pucuk muda dan merosakkannya dengan teruk pada tumbuhan dewasa. Oleh kerana musim tumbuh yang singkat, lobak tidak dirawat dengan bahan kimia. Untuk melindungi daripada perosak, katil itu diselubungi dengan lapisan tebal habuk papan, jerami, dan jerami.
Dalam kes serangan kumbang kutu besar-besaran, tanaman disembur dengan syampu anti-kutu untuk haiwan, tetapi tidak lewat daripada 10 hari sebelum penuaian. Bahagian atas tomato atau dill diletakkan di sekeliling perimeter katil taman adalah penghalau yang baik untuk kumbang kutu.
Kadang-kadang lobak diserang pepijat salib. Untuk menghalau mereka, siram katil taman dengan larutan sabun tar atau letakkan bahagian atas tumbuhan berbau kuat (marigolds, calendula, bawang putih, tomato).
Kila muncul pada tanah berasid. Ketumbuhan tidak terbentuk pada tanaman akar, tetapi pada akar tunjang yang panjang. Untuk mengelakkannya, lobak disiram dengan susu kapur pada pertengahan musim tanam.
Sayuran akar yang terjejas tidak sesuai untuk makanan. Sekiranya akar kelab muncul di katil taman, maka tanaman tidak disemai semula. |
Semasa penanaman awal musim bunga, tanaman diserang lalat musim bunga, larva yang merosakkan tanaman akar. Untuk menakutkannya, serbuk mustard bertaburan di atas katil taman.
Kesilapan semasa penanaman
Masalah utama apabila menanam lobak di dalam tanah adalah bolting dan berbunga lobak, dan pembentukan tanaman akar kecil dan kasar.
Lobak tidak akan ditetapkan
Lobak tidak ditetapkan bila penyiraman yang tidak mencukupi. Ia perlu disiram bukan sahaja kerap, tetapi juga dengan banyaknya. Kekurangan kelembapan boleh berlaku bukan sahaja dalam cuaca cerah, tetapi juga dalam cuaca mendung dan berangin. Untuk mengekalkan kelembapan, lobak kerap dilonggarkan.
hidup tanah yang padat lobak sama ada menghasilkan ekor atau membentuk akar yang kecil dan keras. Untuk mendapatkan hasil tuaian biasa, tanah digemburkan secara berkala.
Tanaman yang tebal dan jarang jangan biarkan lobak untuk ditetapkan, ia membentuk ekor. Katil ditarik ke atas selewat-lewatnya pada peringkat 2 daun sejati.
Menembak
Apabila disemai lewat pada musim bunga, apabila hari terlalu panjang, tanaman bertunas dan mekar. Pada musim bunga, lobak disemai sama ada sangat awal, atau varieti tahan berbunga digunakan.
Di rantau Barat Laut, apabila disemai pada akhir musim bunga atau awal musim panas, walaupun varieti tahan mekar kerana malam putih. Oleh itu, dari jam 18:00 hingga 8:00 katil ditutup dengan lutrasil hitam. |
Sekiranya cuaca terlalu panas, lobak masuk ke anak panah, dan varieti tahan membentuk puncak yang subur dan tidak menetapkan tanaman akar. Tiada apa yang boleh dilakukan di sini. Budaya menyukai kesejukan (tidak lebih daripada 22°C); pada musim panas yang panas, penyemaian musim panas tidak dijalankan.
Lobak pucuk apabila disenyawakan dengan baja fosforus, dan apabila disenyawakan dengan nitrogen ia menghasilkan puncak dan ekor yang subur.