Bawang putih sangat popular di negara kita. Ia tumbuh dengan baik dalam pelbagai iklim. Apabila ditanam, ia membentuk mentol bawah tanah (kepala), yang terdiri daripada segmen individu (cengkih). Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang peraturan untuk menanam bawang putih musim sejuk.
Ciri-ciri menanam bawang putih musim sejuk
Penanaman musim luruh bawang putih adalah lebih baik daripada penanaman musim bunga, kerana kepala lebih besar dan lebih padat.Untuk penanaman musim sejuk, pilih mentol terbesar, yang dibahagikan kepada ulas individu.
Sekiranya anda memeriksa mentol dengan teliti, maka, dengan saiz yang sama, anda dapat melihat spesimen dengan batang nipis dan tebal. Adalah lebih baik untuk memilih kepala berbatang nipis untuk benih, yang menghasilkan lebih banyak ulas seragam. Dalam mentol berbatang tebal, segmen tengah terlalu kecil dan tidak sesuai untuk ditanam. Cengkih ini boleh digunakan untuk tumbuh dalam budaya dua tahun, kemudian mereka menghasilkan mentol yang besar dan sekata.
Menyediakan bahan benih untuk penanaman
Sebelum menanam, bahan benih dikeringkan dengan teliti di dalam bilik yang hangat. Jaring dengan gigi diletakkan di atas radiator atau diletakkan berhampiran dapur dan dikeringkan selama 2-3 minggu. Bawang putih yang kurang kering sangat terdedah kepada penyakit kulat.
Rawatan dijalankan 1-2 hari sebelum penanaman. Bunga cengkih direndam dalam larutan racun kulat selama satu jam. Biasanya mereka menggunakan Fundazol, Thiram, Maxim (penyelesaian disediakan mengikut arahan) atau dalam larutan kalium permanganat kepekatan sederhana. Kemudian benih dikeringkan dengan teliti. Merawat benih dengan racun kulat menghalang perkembangan penyakit kulat bawang putih.
Kebanyakan jenis bawang putih musim sejuk sesuai untuk ditanam di semua kawasan di negara ini. Yang paling biasa ialah:
- Novosibirsk
- Batu akik
- Boleh dipercayai
- Onyx
- Ulang tahun Gribovsky
- Sagittarius
- Losevsky
- Petrovsky
- Kesatuan.
Pendahulu yang buruk dan baik
Apabila menanam tanaman, putaran tanaman mesti diperhatikan. Ia tidak boleh ditanam di satu tempat selama lebih daripada satu tahun, kerana kerosakan tumbuhan oleh penyakit dan perosak meningkat. Bawang putih boleh dikembalikan ke tempat asal hanya selepas 5 tahun. Pendahulu yang baik untuk budaya ialah:
- tembikai (zucchini, labu, timun);
- tomato;
- kobis;
- salad, dill;
- pasangan sibuk
Bawang putih tidak boleh ditanam selepas bit, lobak merah, kentang, bawang dan sayur-sayuran akar lain. Tanaman ini mengeluarkan bahan yang sama dari tanah seperti bawang putih.
Bila hendak menanam bawang putih sebelum musim sejuk
Sebelum musim sejuk, bawang putih ditanam 3 minggu sebelum bermulanya cuaca sejuk pertama. Ini biasanya pertengahan hingga akhir Oktober. Jika anda menanamnya terlalu awal, bunga cengkih mungkin bertunas dan mati. Jika kemudian, mereka tidak akan mempunyai masa untuk berakar, beberapa ulas akan mati pada musim sejuk, dan anak benih pada musim bunga akan jarang dan lemah.
Tarikh yang mungkin untuk menanam bawang putih pada musim gugur bergantung sepenuhnya pada cuaca dan berbeza dari tahun ke tahun. Bawang putih musim sejuk harus ditanam di tempat yang cerah; tumbuhan berkembang lebih teruk di bawah naungan separa.
Penyediaan tanah
Tumbuh-tumbuhan tumbuh dengan baik di tanah berlempung ringan hingga sederhana. Tanah untuk penanaman musim sejuk disediakan terlebih dahulu. Baja segar atau gambut tidak boleh digunakan, kerana bawang putih dengan baja sedemikian masuk ke dalam daun dan membentuk kepala longgar yang tidak sesuai untuk penyimpanan. Sekiranya tanahnya sangat miskin, maka humus atau kompos reput sepenuhnya ditambah beberapa bulan sebelum menanam.
Tanah berasid tidak sesuai untuk menanam bawang putih. Anak benih di tanah sedemikian mula menjadi kuning pada musim bunga, tumbuh-tumbuhan berkembang dengan buruk, musim tumbuh berakhir lebih awal, dan kepala kecil dan kurang berkembang. Untuk menentukan keasidan, gunakan peranti khas (dijual di kedai). Mereka sangat mudah dan mudah digunakan dan membolehkan anda menentukan keasidan tanah di tapak.
Tanah berasid jika pH kurang daripada 6.5. Untuk menyahoksidanya, pengapuran dilakukan pada musim gugur: tepung dolomit, tepung batu kapur, dan bulu ditambah. Baja tertanam di dalam tanah sedalam 8-10 cm.
Apabila pengapuran, kelajuan dan tempoh tindakan baja perlu diambil kira.
- Tepung dolomit. Kesannya mula muncul 2 tahun selepas permohonan dan berlangsung sehingga 5 tahun. Apabila menggunakan tepung dolomit, tanah akan sesuai untuk menanam bawang putih untuk tahun ke-3.
- Tepung batu kapur. Kesannya muncul pada tahun ke-2 dan berlangsung 2-3 tahun. Apabila digunakan, tanah menjadi sesuai untuk bawang putih pada tahun kedua.
- gebu. Kesannya bermula serta-merta selepas permohonan dan berlangsung selama 1 tahun. Anda boleh menanam bawang putih dengan segera selepas menambah gebu.
Dos baja bergantung kepada keasidan tanah.
- Pada tanah berasid kuat (pH di bawah 4.5) norma adalah 50-60 kg/ekar.
- Untuk berasid sederhana (pH 4.5-5.5) 30-40 kg/sq.m.
- Untuk sedikit berasid (pH 5.5-6.5) 25-30 kg/sq.m.
Baja kapur digunakan pada musim gugur sebelum menggali, mengagihkannya secara merata ke permukaan bumi.
Oleh kerana kapur menggalakkan larut lesap kalium, baja kalium ditambah ke dalam tanah pada masa yang sama. Untuk bawang putih, kalium sulfat adalah yang terbaik.
Tanah berair tidak sesuai untuk menanam bawang putih. Selalunya ia tidak bercambah kerana bunga cengkih reput di tanah lembap, dan pucuk yang muncul berwarna kuning, terbantut, dan cepat mati.
Katil untuk bawang putih musim sejuk digali pada bulan Ogos, memasukkan semua baja yang diperlukan ke dalam tanah. Apabila menggali, anda boleh menambah abu pada kadar baldi per m2. Bumi diratakan dan gumpalan-gumpalan dipecahkan.
Teknologi penanaman musim luruh
Untuk penanaman musim sejuk, ambil cengkih terbesar, dari mana kepala yang besar, rata, padat tumbuh. Bawang putih ditanam dalam cuaca sejuk dan kering. Tempat itu harus diterangi dengan baik sepanjang hari.
- Alur dibuat pada rabung, jarak antaranya adalah 23-25 cm.
- Jika tanah sangat kering, siram dan biarkan ia keluar.
- Tanam cengkih di alur dengan bahagian bawah ke bawah hingga kedalaman 4-5 cm, sedikit menekannya ke dalam tanah, pada jarak 15-17 cm antara satu sama lain.
- Tutup bunga cengkih yang ditanam dengan tanah.
- Tutup katil dengan kaki cemara atau jerami. Ini dilakukan untuk mengelakkan bawang putih daripada membeku.
Sekiranya tidak ada ruang yang cukup di tapak, maka anda boleh membuat penanaman tebal. Cengkih ditanam 9-10 cm di antara satu sama lain, dan jarak antara baris dikurangkan kepada 13-15 cm Dengan penanaman ini, kepala agak lebih kecil.
Menjaga bawang putih musim sejuk
Pada musim bunga, cawangan cemara dikeluarkan dari rabung hanya apabila ancaman cuaca sejuk yang kembali telah berlalu, kerana anak benih bawang putih mengalami banyak perubahan suhu musim bunga.
Pembalut atas
Tumbuhan muda sangat sensitif terhadap kekurangan nitrogen. Sekiranya tidak mencukupi, daun mula menguning dan hujungnya kering. Apabila tanda-tanda pertama kebuluran nitrogen muncul, pemakanan akar dijalankan. Adalah lebih baik untuk memberi makan dengan carbamide (urea), kerana ia kurang dicuci keluar dari tanah oleh pemendakan. Penyelesaian disediakan pada kadar 3 g setiap 1 liter air untuk satu tumbuhan. Anak benih di rabung disiram dan kemudian diberi makan.
Menyiram
Bawang putih musim sejuk tidak memerlukan banyak kelembapan. Dia mendapat hujan yang cukup. Ia hanya perlu disiram jika musim panas sangat kering dan tiada hujan. Kelembapan yang berlebihan membawa kepada kerosakan pada tumbuhan oleh penyakit kulat, yang sangat sukar untuk memerangi, kerana semua patogen ditemui di dalam tanah dan terutamanya mempengaruhi kepala bawang putih.
Sekiranya terdapat sebarang penyakit, tumbuhan yang terjejas dikeluarkan, dan selebihnya disiram dengan larutan racun kulat (Maxim, Hom).
Penjagaan bawang putih adalah mudah dan melibatkan kerap menggemburkan tanah sehingga bahagian atas menutupi jarak baris.Apabila melonggarkan tumbuh-tumbuhan, perlu mendaki sedikit, menyiram tanah di atas kepala.
Bawang putih musim sejuk boleh sama ada bolting atau tidak menembak. Untuk membentuk kepala yang lebih baik, anak panah dipotong. Jika perlu untuk mengembangkan bulblets, kemudian tinggalkan beberapa anak panah dan pecahkan anak panah keluli.
Pada musim sejuk bawang putih, pada pertengahan bulan Julai, daun di atas kepala diikat dengan simpul atau ditekan dengan kuat. Teknik ini membolehkan anda memanjangkan pematangan dengan 1-2 minggu. Walaupun daun belum kering, bawang putih mencurah-curah dan semakin lama ia kekal di dalam tanah dalam tempoh ini, semakin besar kepala.
Menuai dan menyimpan bawang putih
Bawang putih dikeluarkan dari katil hanya selepas daun kering sepenuhnya. Anak panah adalah penunjuk kematangan yang boleh dipercayai. Apabila mereka meluruskan dan filem pada perbungaan pecah, bawang putih sedia untuk dituai. Jika lambat, bunga cengkih akan mula bertunas. Bawang putih bertunas tidak sesuai untuk disimpan atau ditanam. Ia mesti digunakan dengan segera.
Dalam cuaca kering, kepala digali dan dibiarkan di rabung selama beberapa jam. Kemudian mereka dikeluarkan di bawah kanopi, di mana ia dibentangkan dalam lapisan nipis. Bawang putih dikeringkan selama 12-15 hari. Kemudian bahagian atasnya dipangkas, meninggalkan 10-15 cm batang, dikupas dari sisik integumen, dan akarnya dipangkas. Semasa menyimpan hasil tuaian, 40 cm batang dibiarkan dalam tocang supaya boleh dijalin. Simpan di dalam bilik sejuk (ruang bawah tanah, bilik bawah tanah, bangsal) pada suhu 2-4°C. Pada suhu yang lebih tinggi, bunga cengkih mula bercambah.
Menanam bawang putih dari mentol
Bawang putih tidak menghasilkan biji. Pada musim panas, ia menghasilkan anak panah di mana mentol lapang berkembang. Dalam pembiakan mereka digunakan secara meluas untuk membangunkan varieti baru. Di taman anda juga boleh tumbuh besar, kepala padat dari mereka.Mentol hanya boleh diperoleh daripada bawang putih musim sejuk, kerana ia lebih besar dan menghasilkan kepala berkualiti baik.
Untuk mendapatkan busur udara, beberapa anak panah ditinggalkan. Menjelang akhir bulan Julai, dari 60 hingga 100 mentol masak di dalamnya, secara luaran serupa dengan ulas kecil. Apabila anak panah diluruskan dan filem perbungaan mula koyak, anak panah dikumpulkan dan dikeringkan.
Mentol boleh ditanam sebelum musim sejuk dan pada musim bunga. Apabila menanam pada musim luruh, bawang disemai dalam baris pada jarak 5-6 cm di antara mereka hingga kedalaman 3 cm, rabung mesti ditutup dengan cawangan cemara. Tahun depan, penjagaan adalah sama seperti bawang putih biasa.
Apabila tumbuh pada musim bunga, mentol berstrata sebelum menanam. Mereka dibalut dengan kain dan diletakkan di tempat yang sejuk (peti sejuk, bangsal), di mana ia disimpan selama 10-20 hari. Selepas ini, mereka ditanam sebagai bawang putih musim bunga. Menjelang akhir musim panas, mentol bergigi satu terbentuk daripada mentol yang ditanam. Pada musim luruh mereka digali dan dikeringkan.
Ia menjadikan bahan benih yang sangat baik untuk menanam bawang putih musim sejuk dan musim bunga. Cendawan bergigi tunggal menghasilkan kepala yang sangat besar dan padat.
Kelebihan utama bawang putih musim sejuk adalah kepala besarnya yang berkualiti. Tetapi ia tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
Anda mungkin berminat untuk membaca artikel lain tentang menanam bawang putih:
Terima kasih! Artikel yang sangat baik, mengandungi semua maklumat yang diperlukan.
Dan terima kasih banyak, Nina, kerana menilai artikel itu. Selamat menuai!