Siapa yang datang dengan idea memetik daun bawah kubis | Laman web tentang menanam tumbuhan

Kubis adalah tanaman yang tidak akan menghasilkan tuaian sehingga ia membentuk roset penuh daun. Persoalan sama ada perlu untuk memetik daun yang lebih rendah bergantung pada masa musim tanam, jenis kubis dan matlamat yang perlu dicapai dengan teknik ini.

Kadang-kadang anda menjumpai cadangan yang bukan sahaja tidak berguna, tetapi juga berbahaya kepada tumbuhan.

Kandungan: Mengapa tidak disyorkan untuk mengeluarkan daun bawah

Dalam jenis kubis yang dipam
Dalam kembang kol dan brokoli
pucuk Brussels
Dalam kangkung

Malah tukang kebun yang berpengalaman kadang-kadang bertanya sama ada ia bernilai memetik daun kubis yang lebih rendah. Jawapan ringkas boleh dirumuskan seperti berikut:

Penuaian kubis secara langsung bergantung kepada bilangan daun dalam roset. Apabila daun bawah dikeluarkan, tumbuhan tidak menerima sebahagian besar nutrien, kepala kubis yang longgar terbentuk dan pematangan tanaman ditangguhkan untuk masa yang lama. Kesimpulan: memecahkan daun penutup mana-mana jenis kubis tidak digalakkan.

Dan kini lebih lanjut mengenai bahaya prosedur ini untuk pelbagai jenis kubis

Varieti berkepala

Varieti kubis termasuk kubis putih, savoy dan merah. Selalunya, daun bawah pecah dalam jenis kubis putih, kurang kerap dalam jenis Savoy. Sebagai peraturan, roset kubis merah tidak terputus.

Separuh pertama musim tanam

Apabila membentuk roset, daun bawah biasanya tercabut. Pada masa ini, ia mengandungi paling banyak unsur mikro, dan ia memberikan rasa pahit yang unik kepada sup kubis.

Tetapi anda perlu memetik daun dengan berhati-hati dalam tempoh ini, tidak lebih daripada 2 untuk setiap tumbuhan. Pada separuh pertama musim penanaman, apabila sebahagian daripada roset hilang, tanaman itu tumbuh semula. Dan semakin banyak daun yang tercabut, semakin aktif tumbuhan itu menumbuhkannya, yang sangat melambatkan pembentukan kepala kubis.

Ini tidak boleh diterima untuk varieti awal. Mereka boleh menghabiskan banyak masa melawan penduduk musim panas yang malang dan, akibatnya, gagal untuk menetapkan kepala kubis. Jika ia terbentuk, ia akan menjadi lebih lama lagi. Kadang-kadang kubis awal dalam keadaan sedemikian menetapkan kepala 1-1.5 bulan kemudian.

Di samping itu, semua perosak pada mulanya bertelur atau merosakkan daun bawah. Sekiranya anda mencabutnya, perosak akan merosakkan daun yang membentuk kepala, dan ini lebih berbahaya.

Sebagai contoh, kumbang kutu silang dalam tumbuhan dewasa hanya merosakkan daun bawah, kadang-kadang memakannya hampir sepenuhnya. Ini, sudah tentu, membawa kepada penggantian mereka dan menangguhkan penetapan kepala kubis, tetapi produk itu sendiri kemudiannya mempunyai penampilan yang boleh dipasarkan.

Jika anda mengeluarkan daun bawah, ia adalah daun kepala yang akan rosak. Akibatnya, garpu tidak boleh dijual, dimakan, dan kadang-kadang tidak sesuai untuk makanan. Kepala kubis yang dirosakkan oleh perosak biasanya reput.

Separuh kedua musim tanam

Pada masa ini, kubis telah membentuk kepala kubis, dan mustahil untuk merobek daun penutup. Dalam budaya, nutrien mula-mula terkumpul di dalamnya, dan kemudian pergi ke daun yang lebih kecil dan lebih lembut. Sekiranya anda mengeluarkan daun penutup, maka garpu akan menerima nutrien hanya dari akar, dan ini tidak mencukupi.

Kubis menggugurkan daunnya yang habis dengan sendirinya. Apabila semua nutrien bergerak ke atas tumbuhan, daun menjadi kuning sepenuhnya dan gugur apabila disentuh ringan.

Sekiranya terdapat bahaya slug akan menyerang tanaman, maka tanah di sekelilingnya ditaburkan dengan lapisan habuk papan yang tebal atau ditutup dengan bahan bukan tenunan. Anda perlu memotong roset jika ia rosak teruk dan slug memanjatnya ke arah kepala kubis.

Hasil tanaman secara langsung bergantung kepada kedua-dua bilangan daun dalam roset dan saiznya. Semakin banyak dan semakin besar mereka, semakin besar dan ketat kepala kubis. Kehilangan berat badan apabila mengeluarkan soket ialah 1.5-2 kg. Varieti lewat disimpan untuk penyimpanan dengan sebahagian daripada daun penutup. Ini menggalakkan pengaliran keluar nutrien ke dalam kepala kubis untuk beberapa lama selepas penuaian.

Di samping itu, daun luar memberikan jangka hayat yang tinggi semasa penyimpanan. Mereka melindungi kepala kubis daripada penyejatan yang berlebihan dan pengeringan.Penyakit juga mula-mula muncul pada daun penutup dan kemudian merebak ke kepala kubis.

Ia dibenarkan untuk mengeluarkan daun bawah hanya dari varieti awal supaya mereka tidak retak. Apabila kubis siap untuk dituai, tetapi anda ingin menyimpannya di taman sedikit lebih lama, koyakkan bahagian bawah 2-4 daun.

Walaupun terdapat kaedah yang lebih baik: kubis masak diambil oleh tunggul dan diputar di tanah sebanyak 20-40 °, yang menyebabkan akar kecil terputus. Akibatnya, tumbuhan akan menerima kurang air dari akar dan, pada masa yang sama, aliran keluar nutrien dari daun penutup akan meningkat. Penerimaan memberikan peningkatan hasil sebanyak 0.8-1 kg.

Hanya apabila penyakit muncul, semua daun yang berpenyakit dikeluarkan, tanpa mengira lokasinya.

Apabila perosak muncul, roset tidak dipotong, tetapi disembur dari atas dan bawah. Beberapa daun patah semasa pemprosesan dan kemudian tercabut. Selepas penyingkiran, kubis tidak disiram selama sekurang-kurangnya 6-8 jam, jika tidak, kawasan patah tidak akan sembuh lama.

Dalam varieti berkepala merah Sejumlah besar nitrat terkumpul dalam roset, yang secara beransur-ansur hancur dan bergerak ke atas tumbuhan. Sekiranya roset dipecahkan, nitrat akan terkumpul di dalam daun yang menjadi luar, jadi hanya daun yang berpenyakit dan rosak teruk dikeluarkan daripada varieti berkepala merah.

Kubis Savoy membentuk kepala kubis yang lebih longgar, dan ia mengambil masa yang lama untuk ditetapkan. Rosetnya tumbuh lebih perlahan daripada varieti kubis putih. Apabila anda mengeluarkan beberapa daun, kubis tidak ditetapkan. Walaupun terdapat godaan yang hebat di sini: daunnya lebih lembut dan sangat lazat, mereka memberikan sup kubis rasa yang sangat menyenangkan dan tidak pahit.

Ia boleh digunakan seperti kangkung, secara beransur-ansur memotong roset dan tidak menunggu kepala untuk membentuk.

Pokoknya. Daun tidak dibuang.Kubis mesti mempunyai "empat puluh pakaian" untuk menghasilkan tuaian yang baik. Untuk shchanitsa, tidak lebih daripada 2 daun dipetik dari satu tumbuhan dan tidak lebih daripada sekali setiap 15 hari.

Kembang kol dan brokoli

Kubis ini tidak membentuk perbungaan sehingga roset terbentuk sepenuhnya. Oleh itu, dalam keadaan apa pun anda tidak boleh memutuskan jisim vegetatif.

Roset harus mempunyai 25-30 daun yang berkembang dengan baik, hanya selepas ini kubis akan mengikat kepalanya. Jika ia dipecahkan, tanaman akan membesarkannya sehingga ia mempunyai alat daun yang lengkap. Sekiranya roset dipecahkan secara berkala, tumbuhan tidak akan menghasilkan kepala sama sekali, walaupun semua keadaan lain yang menggalakkan.

Selain itu, brokoli juga membentuk perbungaan di axils daun. Apabila daun bawah dikeluarkan, kepala tidak muncul di axils, kerana tiada nutrien untuk pembentukan dan pertumbuhannya. Selain itu, perbungaan atas mungkin tidak ditetapkan.

Sebahagian daripada radas daun boleh dikeluarkan dalam kes luar biasa:

Jika ia rosak teruk (contohnya, oleh perosak) dan tidak melaksanakan fungsinya.
Apabila barisan ditutup, tumbuhan jiran mula mengganggu dan menindas antara satu sama lain. Keluarkan beberapa daun bawah (tidak lebih daripada 3) dari setiap tumbuhan.
Apabila kubis terkena penyakit. Sebarang penyakit bermula dari peringkat bawah atau pertengahan dan hanya kemudian merebak ke seluruh tumbuhan.

Dalam kes ini, pembentukan penuaian ditangguhkan selama 2-4 minggu, tetapi tidak ada jalan keluar lain.

Apabila kepala telah terbentuk, anda boleh mengeluarkan 2-4 daun bawah untuk melambatkan pembukaan tunas. Perbungaan itu sendiri tidak akan mendapat jisim, tetapi pembungaannya akan ditangguhkan selama 1-5 hari.

Teknik ini digunakan dalam cuaca panas, apabila tanaman cepat mula berbunga.

pucuk Brussels

Seperti mana-mana pucuk lain, pucuk Brussels mula-mula menumbuhkan roset. Menjelang musim luruh ia boleh membesar sehingga 1-1.2 m.Kepala berkembang di ketiak setiap daun, jadi alat daun tidak putus.

Jika pada musim luruh Brussels masih belum menetapkan kepala, maka roset tidak disentuh, kerana setiap daun adalah "pemenang roti" 2-4 kepala dan melindungi mereka daripada pengaruh buruk.

Memecahkan daun pada peringkat awal musim tumbuh membawa kepada pertumbuhan semula roset. Hasilnya tiada tuaian. Budaya ini akan berkembang sehingga November, tetapi tidak akan menjadi kepala.

Apabila roset dikeluarkan selepas penuaian telah ditubuhkan, kepala kubis tumbuh dengan sangat perlahan, tidak mendapat jisim, dan boleh pecah menjadi daun yang berasingan.

Pecahkan daun sejurus sebelum dituai. Brussels yang indah dalam gambar dengan lajur kepala dan tanpa roset adalah sama ada tumbuhan yang telah dituai, atau tumbuhan yang akan dituai dalam masa 1-2 hari.

Sayur kolard

Ini adalah Peking, pak choi, Tuscany, kale dan jenis lain. Tanaman tumbuh sangat cepat, menghasilkan sejumlah besar daun, yang, apabila terlalu besar, menjadi kasar, berserabut, keras dan tawar.

Daun spesies ini tercabut semasa ia tumbuh, bermula dari yang lebih rendah. Mereka harus berair, berkembang dengan baik dan sihat. Sekiranya daun telah menjadi kasar, maka lebih baik meninggalkannya, kerana apabila penyakit dan perosak muncul, mereka akan menjadi yang pertama menderita dan akan menjadi penunjuk kesihatan kubis.

Pada satu masa, tidak lebih daripada 2-3 daun dipetik dari tumbuhan muda dan tidak lebih daripada 5-6 dari orang dewasa. Lebih dekat dengan musim luruh, daun paling rendah boleh dicabut, dengan syarat jisim vegetatif cukup berkembang dengan baik. Pada masa ini, mereka menarik terlalu banyak nutrien.

Dalam varieti berdaun, daun yang telah berkhidmat dengan hayat bergunanya tidak gugur seperti kubis yang lain. Mereka perlu dikeluarkan secara beransur-ansur.

Dalam kubis Cina, roset boleh dipecahkan sedikit. Daun mudanya tidak sesedap kepala kubis; di samping itu, ia tumbuh dari tanah itu sendiri; apabila ia dikeluarkan, tanaman boleh dijangkiti. Jika soket rosak terlalu banyak, Pekinka mati.