Kismis putih adalah kurang biasa daripada yang hitam atau merah. Dan beberapa orang tahu bahawa buah beri putih mengandungi banyak vitamin C, A, E dan P, dan asid penting. Mereka jauh lebih manis dan lebih wangi daripada saudara-mara mereka; kelebihan varieti currant putih juga kandungan alergen yang rendah; mereka boleh dimakan oleh orang dewasa dan kanak-kanak yang terdedah kepada reaksi alahan.
Beri ringan membantu dengan selsema, keradangan pundi kencing, hipertensi, reumatik, urolithiasis, penyakit kardiovaskular dan berat badan berlebihan. Buah-buahan ini membantu membakar lemak dengan cepat dan meningkatkan metabolisme; ia digunakan untuk membuat kolak, minuman buah-buahan, jeli, dan jem. Hari ini kita akan melihat jenis currant putih yang paling popular.
Jika anda bercadang untuk pergi ke pasaran untuk anak benih kismis putih, maka anda harus bertanya kepada penjual:
- Apakah jenis tuaian yang boleh anda jangkakan?
- Adakah varieti ini cukup tahan fros?
- Sejauh mana dia terdedah kepada penyakit?
Jenis currant putih terbaik untuk wilayah Moscow.
Jenis currant putih berikut berakar terbaik di rantau Moscow:
- Belyan
- Boulogne putih
- Pencuci mulut
- Minusinsk putih
- Ural putih.
Belyan
Belyan - beri ini mempunyai kelebihan rasa berbanding jenis currant putih yang lain dan, menurut pengecap, dianggap paling menyenangkan untuk rasa. Warna beri adalah kuning muda, kelompoknya hampir telus, padat, panjang sederhana, tergantung ke bawah. Currant adalah tahan fros dan telah membuktikan dirinya dengan baik di zon tengah dan rantau Moscow.
- Produktiviti - sehingga 4 kg. beri dari 1 belukar
- Berat beri - 0.6 hingga 1.5 g.
- Merujuk kepada jenis masak sederhana
- Ia tahan kemarau, bertolak ansur dengan musim sejuk yang sejuk hingga -34 darjah.
Kelebihan: tahan kemarau, tahan fros, sedap.
Kelemahan: Beri mempunyai kulit nipis dan mungkin berkedut semasa pengangkutan; lebih baik memprosesnya di tapak.
Boulogne
Boulogne - masak pertengahan awal, semak agak rendah, padat, dan bertolak ansur dengan penanaman padat dengan baik. Beri adalah bulat, berwarna krim, dengan pulpa masam manis yang halus.
- Produktiviti mencapai 3-4 kg. beri dari 1 belukar
- Berat beri adalah dari 0.7 hingga 0.9 g.
- Pematangan - pertengahan bulan Julai
Kelebihan: rasa masam manis yang baik, hasil yang tinggi
Kecacatan: memerlukan perlindungan daripada antraknosa, tidak bertolak ansur dengan fros yang teruk
Pencuci mulut
Pencuci mulut - varieti currant putih ini berakar dengan baik di seluruh Rusia, bertolak ansur dengan fros, dan menghasilkan penuaian yang baik. Terima kasih kepada sistem akarnya yang kuat, ia boleh bertahan dengan penyiraman yang jarang berlaku. Tidak terdedah kepada penyakit kulat.
- Produktiviti - tinggi sehingga 6 kg dari 1 belukar
- Berat beri - 1-1.2 g.
- Pematangan awal
Kelebihan: anda boleh membuat kolak, jeli, minuman buah-buahan dan membekukan untuk musim sejuk, tahan fros, tahan penyakit kulat.
Minusinsk putih
Minusinsk putih - beri mempunyai rasa yang baik (4.6 mata), tetapi bukan hasil tertinggi. Purata tuaian setiap belukar adalah kira-kira 3 kilogram. Buahnya berwarna kekuningan dan mempunyai kulit yang nipis. Ia bertolak ansur dengan baik sejuk, tahan kemarau, dibiakkan untuk Siberia Timur, tetapi tumbuh dan berbuah dengan baik di rantau Moscow. Tahan kepada cendawan serbuk dan kutu daun.
- Produktiviti - 2.5 kg setiap belukar
- Berat beri - 0.8-1 g.
- Pematangan sederhana
Kelebihan: ketahanan musim sejuk yang baik, tahan penyakit
Kelemahan: biji besar dalam beri.
Ural putih
Ural putih - pelbagai jenis currant putih yang tahan fros. Belukarnya rendah, padat, dan hasil yang baik. Beri mempunyai rasa halus yang menyenangkan. Ia menahan sebarang cuaca buruk, termasuk fros. Pelbagai pendebungaan sendiri.
- Produktiviti - sehingga 6 kg setiap belukar
- Berat beri - 1.1 g.
- Kematangan - tempoh awal
Kelebihan: tidak cerewet dalam penjagaan, sesuai untuk penanaman di rantau Moscow dan rantau Volga, mempunyai rintangan fros yang tinggi
Kelemahan: Dengan penyiraman yang jarang berlaku, dari masa ke masa, buah beri menjadi lebih kecil dalam saiz.
Penerangan tentang jenis currant putih terbaik
putih Inggeris
Putih Inggeris - varieti telah terbukti dengan baik di tengah Rusia dan rantau Moscow. Tidak memilih untuk menjaga. Semaknya kecil, buah berinya bulat dan besar seperti bebola, dengan rasa masam manis yang menyegarkan.
- Produktiviti - 4-6 kg. beri dari satu belukar
- Berat beri - 1.1 g.
- Pematangan awal
Kelebihan: bertolak ansur dengan fros dengan baik, buah-buahan bersaiz agak besar.
Kecacatan: kesuburan diri yang rendah, terjejas oleh antraknosa.
Tupai putih
Tupai putih - varieti tahan fros, tidak terdedah kepada penyakit, mula berbuah sejak tahun kedua selepas penanaman, dan dicirikan oleh buah yang stabil.
- Produktiviti - 4.5 kg setiap belukar
- Berat beri - 0.5-1 g.
- Pematangan awal sederhana
Kelebihan: bertolak ansur dengan fros dengan baik, boleh dikatakan tidak terjejas oleh cendawan serbuk dan antraknosa.
belyana putih
White belyana ialah pelbagai jenis currant putih yang tahan fros yang bertolak ansur dengan kemarau dengan baik. Semaknya rendah, sedikit merebak. Beri sedikit bujur, dengan kulit nipis, halus, dan tidak bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik, tetapi rasanya sangat baik - 5 mata. Tuai masak pada pertengahan musim panas.
- Produktiviti - sehingga 4 kg dari 1 belukar
- Berat beri - 0.8-1.5 g.
- Kematangan - purata
Kelebihan: ketahanan musim sejuk yang baik, kesuburan diri, rasa buah beri yang indah.
Kecacatan: Mungkin terjejas oleh antraknosa
Anggur putih
Anggur putih adalah pelbagai jenis currant putih pertengahan musim yang tidak takut musim sejuk yang panjang dan sejuk dan bertolak ansur dengan kemarau dengan baik. Belukarnya padat, beri adalah bulat, besar, telus dengan warna kuning. Pemisahan itu kering. Rasanya manis, pencuci mulut.
- Produktiviti - 4 kg dari 1 belukar
- Berat beri - 0.8-1 g.
- Kematangan - purata
Kelebihan: tidak takut frosts musim bunga.
Kelemahan: kesuburan diri yang rendah
Belaya Potapenko
Potapenko Putih - varieti ini mempunyai kadar kemandirian yang baik dan sesuai untuk ditanam di kawasan beriklim sejuk. Ia hampir tidak terjejas oleh penyakit. Belukarnya kecil dan terbantut. Beri berwarna putih-kuning dan rasa manis dan masam.
- Produktiviti - 5.8t/ha
- Berat beri - 0.5-0.8 g.
- Kematangan: pertengahan awal
Kelebihan: berbuah awal, rasa buah yang sangat baik yang tergantung di dahan untuk masa yang lama selepas masak.
Kelemahan: - hasil purata
Peri putih
White Fairy adalah varieti utama di kalangan currant berbuah putih. Bertolak ansur dengan musim panas yang kering dengan baik. Bentuk buahnya bulat. Belukar sedikit merebak, cawangannya tebal dan panjang sederhana. Beri mempunyai saiz yang berbeza, kebanyakannya besar, dengan berat dari 0.8 hingga 2 gram. Ia mempunyai warna putih dengan warna kuning. Dibuka kering. Rasanya masam manis, tidak berbau.
- Produktiviti - 5.2 kg setiap belukar
- Berat beri - 0.8-2 g
- Pematangan - pertengahan bulan Julai
Kelebihan: pendebungaan sendiri, menghasilkan tuaian yang baik setiap tahun, bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik, baik untuk pencuci mulut
Versailles putih
White Versailles mungkin jenis currant putih yang paling terkenal dan meluas. Ia dibezakan oleh hasil yang baik secara konsisten dan buah beri besar yang lazat. Kilang itu tidak bersahaja, mudah bertolak ansur dengan haba dan kemarau, tetapi boleh membeku pada musim sejuk yang membeku. Belukar tumbuh sehingga satu setengah meter. Beri adalah satu dimensi, besar, manis dan rasa masam. Ia mula berbuah pada tahun keempat.
- Produktiviti - 4-4.5 kg setiap belukar
- Berat beri - 0.7-1.3 g.
- Ripens pada akhir Julai - awal Ogos.
Kelebihan: tidak terjejas oleh cendawan serbuk, mudah dijaga.
Kelemahan: terjejas oleh antraknosa.
putih belanda
Putih Belanda - varieti ini masak agak awal, mempunyai hasil purata, dan mudah bertolak ansur dengan fros. Belukarnya kecil, sederhana merebak.Beri bersaiz sederhana, berwarna krim, sangat berair. Pemisahan itu basah. Buah-buahan mempunyai rasa manis dan masam.
- Produktiviti - 4-5 kg dari 1 belukar
- Berat beri - 0.7-0.8 g.
- Pematangan awal
Kelebihan: mudah dijaga, subur sendiri, tahan antraknosa.
Pencuci mulut
Pencuci mulut - varieti ini masak awal dan mempunyai hasil yang tinggi. Tahan kepada fros dan keadaan cuaca buruk. Varieti ini tahan terhadap pelbagai penyakit. Belukarnya tidak besar, tetapi buah beri besar, bulat, telus, dan mempunyai warna kuning-merah jambu. Rasanya manis dengan masam.
- Produktiviti - sehingga 6 kg dari 1 belukar
- Berat beri - 1.2 g.
- Pematangan awal
Kelebihan: currant besar, bertolak ansur dengan keadaan cuaca buruk dengan baik
krim
Krim - pelbagai kismis putih ini berakar dengan baik di kawasan Central Black Earth dan, dengan penjagaan yang betul, menghasilkan penuaian yang sangat baik. Beri adalah besar, berwarna krim, berkulit nipis dan rasa manis dan masam. Belukar bersaiz sederhana dan mungkin membeku pada musim sejuk.
- Produktiviti - sehingga 6 kg dari 1 belukar
- Berat beri - 0.9 g.
- Pematangan awal.
Kelebihan: saiz buah yang besar, hampir tidak terjejas oleh penyakit, hasil yang tinggi
Kelemahan: tidak bertolak ansur dengan fros dengan baik, kulit terlalu nipis
Primus
Primus adalah varieti yang dibiakkan di Republik Czech. Ia dicirikan oleh hasil yang tinggi, ketahanan musim sejuk yang baik dan ketahanan terhadap hampir semua penyakit. Belukar itu tegak, padat. Beri tidak gugur untuk masa yang lama selepas masak.
- Produktiviti - sehingga 10 kg dari 1 belukar
- Berat beri -1 g.
- Ripens pada awal hingga pertengahan Julai.
Kelebihan: tahan musim sejuk, pelbagai hasil tinggi, tahan terhadap aphid hempedu dan antraknosa.
Melompat
Prygazhunya - varieti ini dibiakkan di Belarus dengan melintasi jenis anggur Palang Merah, Ceri dan Putih. Belukar bersaiz sederhana. Produktiviti adalah tinggi. Bertolak ansur dengan fros yang teruk dan fros musim bunga dengan baik. Beri adalah bulat, berwarna merah jambu dan rasa manis dan masam.
- Produktiviti - 15 t/ha
- Berat beri - 0.7-0.9 g.
- Pematangan sederhana
Kelebihan: hasil yang baik, ketahanan musim sejuk
Kelemahan: terkena bintik-bintik daun.
Smolyaninovskaya
Smolyaninovskaya putih - sesuai untuk penanaman dalam keadaan iklim di wilayah Timur Tengah dan Jauh Persekutuan Rusia. Ia tergolong dalam tumbuhan yang berkembang pesat; sepanjang musim panas, cawangan boleh tumbuh sebanyak 30 cm atau lebih, kerana ini mahkota cepat menebal dan memerlukan penipisan yang kerap. Beri adalah telus, bulat dan rasa manis dan masam.
- Produktiviti - 6.2 kg. dari 1 semak
- Berat beri - 0.7-1 g.
- Pematangan awal sederhana
Kelebihan: rintangan fros turun ke -30 darjah, hasil tinggi, rasa yang baik.
Kecacatan: rintangan sederhana terhadap perosak, memerlukan pemangkasan biasa.
Jüterborg
Yuterborgskaya - varieti Eropah Barat ini diluluskan untuk penanaman di wilayah Utara-Barat dan Siberia Timur. Pelbagai currant putih pertengahan musim. Ia bertolak ansur dengan kemarau dengan mudah, tetapi mempunyai ketahanan yang lemah terhadap antraknosa. Belukar itu padat dan rendah. Beri adalah sederhana dan besar, berwarna krim, dan mempunyai rasa manis dan halus.
- Produktiviti - 7-8 kg. dari 1 semak
- Berat beri - 0.7-1 g.
- Pematangan awal sederhana.
Kelebihan: Ia bertolak ansur dengan haba dengan baik, mempunyai hasil yang tinggi, dan buah-buahan tidak gugur untuk masa yang lama selepas masak.
Kelemahan: rintangan lemah terhadap antraknosa.